稲田姫 IKU'S SHIRO

稲田姫は株式会社稲田本店（鳥取県）が醸す銘柄で、稲田姫 IKU'S SHIROはその純米大吟醸酒です。低アルコールと程よい酸味を両立させるため、磨き上げた良質の酒米と米麹を贅沢に使用し、糖化により十分に米の甘味を引き出した。その後、低温でじっくり発酵させ、米の甘味・爽やかな酸味・華やかな香りの、綺麗で澄んだお酒に醸した。

口コミでは「#飲みやすい」「#するする飲める」といった声が多く寄せられています。

稲田姫 IKU'S SHIROにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は48%です。アルコール度数は9%です。

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稲田姫 IKU'S SHIROにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。