杉能舎

浜地酒造株式会社 / 福岡県

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みんなの口コミ

杉能舎和膳会釈

3.00

日本酒本来の食事に合う“食中酒”。お刺身などと一緒に。純米吟醸の生搾り、無濾過生原酒。冷酒でスッキリした味わいに、キレの良い辛口。

福岡の糸島で偶然出会った酒蔵にて購入。一押し銘柄とのことで購入。全くクセがなくて飲みやすい。偶然の出会いというのも相まって美味しくいただけました。同じく杉能舎スギノヤさんのクラフトビール3種も、それぞれ味に特徴があって美味しかった🤭

投稿日：10月10日

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杉能舎

やや甘口のすっきりとした飲み口。そのまま常温でも、燗を付けても美味しくいただける。

杉能舎原酒

土蔵の貯蔵庫でゆっくりと熟成させているので、“トロリ”としたまろやかな味わいが楽しめる。燗をつけるとさらに旨さが引き立つ。

杉能舎九州大吟醸薫酒

“薫酒”は原酒でやや高濃度だが、やさしい喉越しと果実を思わせる甘い香りが特徴。糸島産の山田錦を使い、これまでにない上品で薫り高い味わいに仕上がっている。

杉能舎フキノホマレ

果実のようなスッキリとした酸味とお米の芳醇な甘みが特徴。白ワインのような味わいが口の中に広がる。

杉能舎新九郎純米吟醸酒

3.00

純米吟醸の新九郎。従来の日本酒のカタチにとらわれず、醸した自慢のお酒。