日本酒 杉能舎 和膳会釈
すぎのや わぜんあしらい

杉能舎 和膳会釈

浜地酒造株式会社 / 福岡県
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この日本酒の特徴

日本酒本来の食事に合う“食中酒”。お刺身などと一緒に。純米吟醸の生搾り、無濾過生原酒。冷酒でスッキリした味わいに、キレの良い辛口。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
浜地酒造株式会社
住所
福岡県福岡市西区元岡1442