飲み口はメロン様のフルーティさですが、甘味は強くありません。一番の特徴と思えるのが酸味です。 ピンク色のラベルでイチゴをイメージしていると思えるような、酸味が後味として残ります。
1番の特徴は甘さですね。 メロンの香を感じますが、バナナのような甘さを感じます。同時にお米の旨さも感じられます。 ビリビリとアルコールの刺激もなく、とてもまろやかで、甘さのキレも良いです。 日本酒をあまりしらない女性にお勧めです。
一瞬ワインかカクテルか？と勘違いするほど甘酸っぱくてフルーティー。うっすら白濁したとろみが漂ってるので薄ーいどぶろくみたいな感じ。合わせるよりは単体かな？ 合わせても日本食よりはワインみたくチーズとかハムとかかなと
甘みもありキレがあるのに膨らむような感じ。 もう一回会いたくなるタイプ。言い方は悪いが清楚系bit○hのような魔力がある印象
家飲み、テイスティンググラス メロンの香りがふわっと広がり、柔らかな味が広がる
開栓して少し経った方がうまい！ジューシー
御殿場の飲食業者が酒造りに進出して作った限定900本のお酒。今年秋に酒蔵が完成予定で、今は長野の酒蔵を借りて造っているそう。 三島の鰻屋さんでいただきました。 御殿場産の山田錦と富士山の伏流水使用の純米吟醸。 独特の花のような香りと酸味が感じられたが、時間とともにまろやかに。淡麗で爽やかな味わい。
何年か振りに頼んでみた 以前頼んだ時、めっちゃ旨かったので、今年はこの酒が元旦に届くという予定で本数を調整して入手。 限定1,000本で、全国どこでも元旦に届く。 来福は旨甘系が多いので、この酒も漏れなく同じ系列。おりが沈んでいるので、上澄みだけだとさっぱりした感じが、おりを混ぜると米の甘み、複雑味が追加される。 最近低アル化が進んでいるので、それに比べると全てがしっかりとした酒。
茨城の酒場で購入 はじめはパインのような、少しピリッと芳醇な香り 後から軽いアルコール香があるか
茨城県の酒造です。貴醸酒であるmellowや農大花酵母を使っているという印象があり、味わいも華やかというイメージです。今回は酒屋で半年以上熟成させてくれたという有り難い生原酒をいただきました。ありがたや～。 香りは華やかです。フルーツ系の香りだと思いますが何かはわからない。味はフルーティーでやや酸味がある系で、なんとなくりんご、洋梨、イチゴを合わせたような感じかなーと思っています。酸味があるからか飲んだあともスッキリとします。熟成した生原酒だからか、味わいが濃くてとても美味しい！ 食事と合わせるなら、やはりフルーツとチーズ辺りかと思います。私は特に試してませんが、温めても甘さが増して美味しい様に思いました。
