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爽やかなメロン、バナナを想わせる優しい立ち香、 穏やかながらも凛とした香味にしなやか味わい。甘味がありながら自然な酸味が心地よく、飲み飽きしない一本。
精米歩合50%の米の削りにより洗練され、本来の酒米原種『雄町米』の良さが鮮明に表れている一本。 熟成年月を積み重ねることにより角の取れた丸みが生まれ、旨味が増しているのが魅力。
風味が苺の甘酸っぱさのようです。一口飲むと苺のような甘酸っぱさとまろやかさを味わえます。
りんごのようなフレッシュな香りが口いっぱいに広がります。程よい酸味とまろやかな甘味を味わえます。
みずみずしくマスカットのようなさわやかな風味ときりっとした辛味が味わえます。
りんごの想わせる華やかさ、ヨーグルトのようなさっぱりさが合わさった複雑な香り。酸の中に甘みを感じさせる、バランスに優れた辛口のお酒。とろみがあり心地のよい余韻が楽しめる一本。