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光平
光平
@9SWB0l
備前焼にはまり、美味しいお酒を求めて続け、日本酒に出会いました。ここ1年以上、私にあった日本酒を探す旅に出ています。素晴らしい作品の備前焼に似合うお酒に出会えるまで、私の旅は終わりません。
場所:岡山県
マイ酒:
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦
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マイベスト
光平
Best!!
やはり美味しい!クリーミーさがあり、飲んだ時の癖があるが、生酛らしいフレッシュな感じで飲みやすいです。
乾杯数:1
投稿日:9月23日
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒
三冠酒造有限会社(岡山県)
光平
Excellent!!
ほんのりとした香りと華やかさがあり、クセがないお酒です。飲みやすく、食中酒に合うと思います。
乾杯数:2
投稿日:8月21日
北のきらめき
国稀酒造株式会社(北海道)
光平
Excellent!!
バナナのような香りとクリーミーさがあり、甘さを彷彿させるが、かなり切れ味の良いお酒で、甘ったるさが全くなく、美味しいお酒です。
乾杯数:2
投稿日:7月13日
御前酒雄町3部作 菩提酛オマージュ編
辻本店(岡山県)
光平
Best!!
フルーティーですが、甘ったるくなく、ちょうど良いガス感とうまみがあり、美味しいお酒です。少し高いですが、ハズレなしです。
乾杯数:5
投稿日:2月3日
みむろ杉 菩提酛
今西酒造(奈良県)
光平
Best!!
何度飲んでも美味しいお酒です!!岡山のAコープというスーパーに売ってます。注文時に樽から瓶詰めしてもらいます。非常にフレッシュで飲みやすいです。
乾杯数:4
投稿日:1月27日
特別本醸造 生原酒
平喜酒造(岡山県)
光平
Best!!
生酒らしいフレッシュさと、旨みがあり、飲みやすく爽やかなお酒です。何杯でもいけます!
乾杯数:4
投稿日:1月13日
御前酒 1859 プロトタイプ
株式会社辻本店(岡山県)
光平
Excellent!!
飲みやすい激辛日本酒です!雑味がなく美味しいお酒です。
乾杯数:4
投稿日:1月10日
来福 純米吟醸 超辛口
来福酒造株式会社(茨城県)
光平
Excellent!!
微発泡で非常に甘く、飲みやすいお酒です。
乾杯数:0
投稿日:1月1日
加茂錦 出羽燦燦 BRILLIANCE
加茂錦酒造(新潟県)
光平
Excellent!!
雑味がなく、飲みやすく美味しいお酒です。ちょっと高めの4号瓶2500円。
乾杯数:3
投稿日:1月1日
豊盃 特別純米酒
三浦酒造株式会社(青森県)
光平
Excellent!!
うす濁りのイメージは甘ったるい感じだが、このお酒は甘くなく、むしろ旨みがあり美味しいお酒です。
乾杯数:5
投稿日:12月18日
御前酒 菩提もとにごり酒
株式会社辻本店(岡山県)
光平
Excellent!!
今年は純米酒でした。旨みがあり香り控えめで美味しいお酒です。まろやかさが素晴らしく、美味しいお酒です。
乾杯数:3
投稿日:12月17日
御前酒 雄町 無濾過生原酒 新酒搾りたて
辻本店(岡山県)
光平
Excellent!!
旨みがあり、スッキリ飲めるお酒です。食中酒に最適。 フルーティーさはなく、サラッと飲めます。
乾杯数:4
投稿日:12月16日
南部杜氏 佐藤企 純米酒 山田錦80
鳩政宗(青森県)
光平
Excellent!!
飲んだ時のフルーティーさが特徴で、華やかな果実を思わせる風味が漂い、非常に美味しいお酒です。 いちごの様な味わいが広がります。
乾杯数:3
投稿日:12月9日
酔鯨 純米大吟醸 鼓
酔鯨酒造(高知県)
光平
Excellent!!
飲んだと時の爽やかな味わいが広がり、癖がなく水のように飲めるお酒です。ほんのりとしたフルーティーさが特徴で、美味しいお水を飲んでるかのような楽しさがあります。
乾杯数:4
投稿日:11月12日
田酒 特別純米 生
株式会社西田酒造店(青森県)
光平
Excellent!!
華やかさは控えめで、旨みがあり、美味しいです。 シャンパンみたいな見た目で、洋酒のようなお酒だとかんじました。
乾杯数:5
投稿日:10月14日
極聖 純米吟醸 山田錦 扁平精米
宮下酒造株式会社(岡山県)
光平
Excellent!!
香り少なめ、米の旨みが広がるお酒です。非常に飲みやすく美味しく、主張しないお酒なので、料理はなんでも合いそうです。食中酒向けだと思います。
乾杯数:3
投稿日:10月8日
極聖 特別純米 高島雄町
宮下酒造株式会社(岡山県)
光平
Best!!
アルコール度数が高いが、飲みやすく、本醸造なのにキツくない味わい。飲んだ時の甘味が最高です。
乾杯数:3
投稿日:9月26日
酒趣深遠 本醸造 生原酒
三冠酒造有限会社(岡山県)
光平
Best!!
飲んだ時の爽やかさがあるが、アルコール感が程よく、口の中に広がる米の旨みがあり、かなりお勧めできるお酒です。
乾杯数:3
投稿日:9月23日
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒
三冠酒造有限会社(岡山県)
光平
Excellent!!
口に含んだ時は、スッキリさがあり、辛さは,感じないが、飲んだ時にくる辛味が非常に絶妙で美味しいお酒です。
乾杯数:3
投稿日:9月13日
山本 白瀑 ど辛
山本合名会社(秋田県)
光平
Excellent!!
ミルキーさが残りつつ、飲みやすいお酒です。
乾杯数:1
投稿日:9月2日
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 渡船弍号
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Excellent!!
フルーティーさはあるが、飲んだ時の雑味があり、日本酒だけ飲むと少し飲みにくさは感じる。何回も飲んだら美味しさが感じられると思う。
乾杯数:4
投稿日:8月21日
鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 ひやおろし
小林酒造株式会社(栃木県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:4
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:0
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:0
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:0
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Excellent!!
山田錦よりも甘み控えめで、ガス感があり、飲みやすいです。グレープの様な風味と味わいがあります。
乾杯数:4
投稿日:7月15日
純米大吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
光平
Good!
お酒という感じです。飲んだ時のキスさがクセになるので、好きな人は好きかもしれません。
乾杯数:6
投稿日:7月14日
GOZENSHU9 ブルーボトル 御前酒
株式会社辻本店(岡山県)
光平
Best!!
岡山県のら県北にある御前酒に行ってきました。氷温貯蔵と言う去年から約半年冷凍保存し、雄町の旨みを出しているそうです。なので、いつと飲んでるフルーティーさは控えめで、米の旨みが存分に出されているお酒なので、私は好きです。
乾杯数:5
投稿日:7月14日
御前酒 等外雄町 50 生 (無濾過生酒)
株式会社辻本店(岡山県)
光平
Excellent!!
栓を開けた時にシャンパンのような煙発生。注いだ時に炭酸ガスが現れる。甘さは控えめで、飲みやすく、ガス感が最高に美味しいお酒です。
乾杯数:4
投稿日:7月13日
純米吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
光平
Excellent!!
山田錦の純米大吟醸!注いだ時はかなり濁ってる感じで、クリーミーさがあり、かなり甘めなお酒です。亀泉に似てるお酒だと思います。
乾杯数:4
投稿日:7月12日
純米大吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
光平
Excellent!!
フルーティーで飲みやすいお酒です。飲んだ後の雑味が残る感じがございますが、美味しいお酒です。
乾杯数:6
投稿日:7月3日
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 無濾過本生
小林酒造株式会社(栃木県)
光平
Excellent!!
甘酸っぱい、グレープフルーツの様な味わいで、スッキリ飲めます。暑い夏にぴったりのお酒です。
乾杯数:3
投稿日:6月29日
大嶺3粒 夏純かすみ生酒 愛山
大嶺酒造株式会社(山口県)
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