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この日本酒の特徴
うすい琥珀色が特徴で、香りはおさえられています。かすかにラッカーのような匂いをかんじますが、すっきりした飲み心地です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
鯵の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型
基本情報
原料米(麹米)
朝日
原料米(掛米)
朝日
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
18%
アミノ酸度
0.7
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三冠酒造有限会社
住所
岡山県倉敷市児島下の町2-9-22