ゲロのどぶ

下呂温泉に行ってお土産で購入。目を惹くネーミングにやられました。美味しくなさそうな意味にも受け取れるだけに、どんなもんか興味津々。中身は「天領どぶろく」と同じで260mlのみのこのお酒、下呂温泉街のお土産屋さんと酒屋、酒造のHPのみの販売らしい。お酒の名前を裏切って、甘くて爽やかな酸味があり美味しい〜！主人は「甘酒やん」って飲んでました。よく調べず酒造に行きましたが、「Myゲロのどぶ体験プラン」という1時間の楽しそうなプランがあるらしい。こんなことなら酒蔵見学と共にしたかったな〜

飛騨で初めて栽培に成功した下呂市萩原町羽根地区産の山田錦を100%使用。テロワールとはもともとは「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、それにかけて命名されており、世界に挑戦するためのお酒とあり購入。爽やかな酸味と旨味がありスッキリ飲みやすくて、食中酒にいいですね。