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この日本酒の特徴
完全100%地元産のテロワールに挑戦した初めて醸す日本酒を天ロワールと言います。
持続可能な酒造りに向けて酒米の栽培から地元の方々と協力して醸したお酒になります。
食中酒をコンセプトにしたお酒でありながら、下呂温泉、飛騨を想いながらお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天領酒造株式会社
住所
岐阜県下呂市萩原町萩原1289-1