DOBUROKU series

果実感と酸味が絶妙。 甘過ぎず、フルーティーで爽快。 器に注ぐと、もこもこ泡立ってみてても楽しい。 お陰で口当たりがふわふわ♡

どぶろくを飲むのはほぼはじめてでしたが 炭酸のシュワシュワ感と 酒粕のどろっと感と 味わいふわっと爽やかで 正直どぶろくのイメージを 完全に裏切られました！ これはむしろ日本酒初心者に飲んでもらいたいです☺️

20220819 瓶裏面の説明の通り、複数のフルーツが組み合わさったような芳醇なトロピカルさがある。醪を口の中で潰しながら飲むと、お米の甘みも少し感じられる。 日本酒の中では炭酸強め。

ビールから想像されるホップの香りではないが、とてもフルーティな香り 米粒は小さめでさらさらしており、炭酸感強め 飲むと大人の甘さを感じ、後味は程よい苦味 キットカットのビター味のよう ガチでうまい