葛城酒造株式会社

奈良県

基本情報

所在地

奈良県御所市名柄347-2

電話番号

公式サイト

代表銘柄

葛城酒造株式会社は奈良県御所市にある蔵元です。サケアイには2銘柄・21商品が登録され、9件の口コミが寄せられています。

葛城酒造株式会社が醸す「百楽門完熟純米吟醸原酒備前雄町」。地下 100mより汲み上げたミネラル分豊かな、やや硬水の仕込み水で醸した純米吟醸・原酒です。穏やかな気品ある香りと辛口でありながら『備前雄町』特有のコクと旨味が十二分に感じられ、キリッと引き締まったお酒になっています。

甘さ、旨み、乳酸菌。マイルドで纏まりがよく、ちゃんと落ちる。評価4/5。

雄町ですが飲み口が良くスッキリとした口当たり。旨味が程よく、余韻が長い。

百楽門　純米大吟醸　原酒ひやおろし　岡山県産雄町100。辛口ではあるが、純米大吟醸感芳香余韻、原酒感パンチ酸味、ひやおろし感コク旨味があり、必要なライン。