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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
13
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
2.4
みんなの口コミ 2件
百楽門 特別純米 冴のよくある質問
百楽門 特別純米 冴はどんな日本酒ですか？
百楽門は葛城酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、百楽門 特別純米 冴はその特別純米酒です。
百楽門 特別純米 冴の味わいの特徴は？
日本酒度は13で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
百楽門 特別純米 冴の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は備前雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
百楽門 特別純米 冴はどこで買えますか？
サケアイに登録されている百楽門 特別純米 冴の取扱店舗は2店舗（株式会社新井酒店、酒のあべたやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
百楽門 特別純米 冴の口コミ・評価は？
百楽門 特別純米 冴にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
奈良県御所市名柄347-2
葛城酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「百楽門」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには百楽門の21商品が登録されています。
電話番号0745-66-1141