千代酒造株式会社
奈良県
蔵元の紹介
千代酒造株式会社が醸す「櫛羅 純米 無濾過生原酒」。澄み切った爽やかな香り、含むと柔らかなコクと旨味があり、まろやかな味わいが口中に広がります。吟醸系の華やかさはないが、米の旨味やコク、余韻の豊か心地よさは櫛羅ならではと言えるだろう。そして時とともにさらに深く味わいが熟してゆくお酒です。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
もっちゃん
7月7日
ボトルを開けた際は、微妙な発泡ある甘い味わいで私的には今ひとつだったが、おつまみを摘みつつ30分程経つ中でキリッと深みのある辛口に徐々に変身、とても気に入りました。
しょーこ
12月15日
地元奈良の日本酒中心に開拓中です。他の篠峯はお店で飲んだことはありますが、家飲み用としてこちらの「凛々にごり生原酒」を購入しました。開けた瞬間微発泡でシュワッとなり、香りも芳醇でフルーティな飲み口なのですいすい飲めます。一口目で美味しさに感動しました。
drikin
5月6日
ろくまるうすにごり山田錦 赤磐雄町との飲み比べ。 雄町は全体的に酸味が強く、甘酸っぱい感じだったが、山田錦は酸味が少なく、引き締まった感じ。 これも同じく明利系酵母を使った、日本酒度マイナスの、篠峯にしては珍しい酒。 飲みやすい。