株式会社カネタ玉田酒造店が醸す「華一風」。高い吟醸香と米の旨味と丸みを感じられる。濃醇な味わいが特長。
香りは甘め。舌触りはやわらかめでノドにピリッとくる感じ。 ほのかな甘みが後を引く感じ。温めると甘みが増えそう 【追記】 40℃ほどにあたためたところ香りは甘酸っぱくなった。味に大きな変化は感じられなかったが、香りにつられて甘みがあるように感じた。 クリームチーズと食べ合わせが良いと感じた。
華一風生しぼりは美味しかった！
米の旨みとコク・清涼感
