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この日本酒の特徴
『津軽蔵人』から『津軽蔵衆(くらしゅう)』へ銘柄変更。仕込水・酵母・酒米の全てが青森県産。飲み飽きない柔らかな口当たりと、旨辛な味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
まっしぐら
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社カネタ玉田酒造店
住所
青森県弘前市茂森町81番地