株式会社井上清吉商店
栃木県
取り扱い銘柄 1銘柄
澤姫
›
蔵元の紹介
株式会社井上清吉商店が醸す「澤姫 山廃純米 真 地酒宣言」。ジューシーでワイルドな酸味と、適度な旨味が心地良い。香り穏やかな、濃醇旨口タイプ。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
まこ#ふくしまの酒
6月18日
控えめなやや青いバナナの爽やかな香り。柔らかな口当たりとしっかりとした甘みと控えめな酸味が調和し、ほのかな渋みとアルコールで切れ味が良い。 けっこう濃醇かなぁ～と思っていると、さらりと切れていく。 本マグロのトロと合わせても、旨味や脂と調和し、つい杯を重ねてしまった。
シンガポールHiro
4月1日
口の中に入ったとたんに広がるトロリと広がる旨みが何とも言えない。 生酛のいい口当たり。 無濾過生原酒でアルコール度数18度と高いですが、飲みやすい。