天領盃酒造株式会社
新潟県
蔵元の紹介
天領盃酒造株式会社が醸す「ウロボロス THE REBIRTH Time-Machine -OUROBOROS」。大事に熟成された古酒を贅沢に仕込み水の代わりに用いた貴醸酒です。古酒を新酒に食べさせる事がウロボロスと重ねています。蜂蜜を連想させるスイートな味わいと粘度さえ感じさせる円やかな味わいを適度な酸が後キレを演出しています。冷酒、ロック、ソーダ割でも美味しく頂けます。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
もよもよ
4月30日
なかなか手に入らないうたしろ。漢字のままじゃ何て読むか分からないうたしろ。たまたま居酒屋で発見したので飲んでみました。 飲んだ感じは、香りはしっかりあるけど甘すぎずスッキリと感じました。美味しいですが濃厚すぎない。フルーティーでスッと飲める。何味かまでは記憶にありません。
さけまき
6月10日
火入れタイプです。 飲みやすさにビックリ！ 冷やせば冷やすほどサラサラです。 飲み口はほのかに甘さを感じスーッと抜けていく。 温度が上がるにつれ甘さが目立つようになるのでそこは好みかなと。 雑味がなく文句なしです。
ゴロウ・ブラックヴォード
5月26日
こちらは火入れタイプ。 この独特な香りは何なのだろう？ 自分のボキャブラリーでは表現が難しい…苦笑 旨い！癖になる。ラベルも購入意欲がわくカッコ良さ。 マツザキ新宿店 川越市 2021/5/22 ¥1,760