神蔵 KAGURA 純米酒 無濾過生原酒
松井酒造株式会社 / 京都府
ライチのような果実感のある香り、軽やかな酸、舌に乗る余韻
空気に触れさせて15℃以上になれば柔らかな香りが含まれ、甘酸っぱさを覆うような苦味があとから追いかけてくる
舌の上に残る苦味、余韻は程よく長い
冷蔵庫から出したてではあっさりとした食事にもよい
温度帯がやや常温寄りになった場合、甘辛い煮物や魚の煮付に合わせるのも面白いかもしれない
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：2月9日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
