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この日本酒の特徴
コシが強く、辛口で頑丈な味わい。ちょっと一杯、ではなく、がっつりと飲む席に選んでほしい一本。やわらかでありながら、しっかりとした「祝い」特有の旨さが感じられるお酒です。やや甘口に感じられますが、のど越しはスッキリした食中酒には特におすすめです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
祝
原料米(掛米)
祝
精米歩合(麹米)
73%
精米歩合(掛米)
73%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
竹野酒造有限会社
住所
京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1