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この日本酒の特徴
高い吟醸香と程よい酸で驚くほど食事が映える純米大吟醸。現在蔵舞の最高峰。美しい一本立ちの純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
竹野酒造有限会社
住所
京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1
