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この日本酒の特徴
自然な酸味、上品な甘さが特徴で、口当たりもはんなりとやわらか。米の旨みが活きた純米酒ならではの味わいを招德独自の製法で仕上げました。料理の味を邪魔しない、今までになかった純米にごり酒。ビタミンや有機酸などの栄養成分をたっぷり含んだ健やかなお酒です。伏見の名水と独自の製法で造られた汲みたての味わいはさらりとした口当たりながら、芳醇な旨味を持つ味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
75%
精米歩合(掛米)
75%
酵母
非公開
日本酒度
-7
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
招德酒造株式会社
住所
京都府京都市伏見区舞台町16