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この日本酒の特徴
京都産の日本晴を65%まで精米、聚楽第ゆかりの名水仕込で米の旨みが生きています。京都洛中に伝わる童歌に因み命名しました本醸造で、豊潤な中にもキレのある旨さは燗酒としても最適。佐々木酒造は、テレビ・舞台等で活躍中の「佐々木蔵之介」さんの実家です。現在弟様が継いでおられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米
日本晴
精米歩合
65%
アルコール度数
15%
日本酒度
4
酸度
1.3
Pick Up
Excellent!!
え
えだまめ
2月2日
こちらも家族が買って来てくれました。香りはそれほど強くはない感じ。濃厚な口当たりだけど、後味にほんの少し甘味が残る。米のふくよかな甘味が全面に押し出されてる印象。
みんなの口コミ 2件
く
くじら
11月15日
立ち上がりの強いマスカット味。やや辛口。
え
えだまめ
2月2日
こちらも家族が買って来てくれました。香りはそれほど強くはない感じ。濃厚な口当たりだけど、後味にほんの少し甘味が残る。米のふくよかな甘味が全面に押し出されてる印象。
蔵元情報