白嶺 しぼりたて 新酒

白嶺はハクレイ酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、白嶺 しぼりたて 新酒はその純米吟醸酒です。海のある京都・丹後由良の蔵元の、京都ならではの酒米《祝》を100％用いたしぼりたて純米吟醸生原酒。しぼりたて生酒は今年の新米を使用した生原酒です。トロっとした原酒の口当たりと新酒ならではのフレッシュな香り立ちを今年もぜひお楽しみ下さい。

白嶺 しぼりたて 新酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は18%です。

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