日本酒 白嶺 Vivid ~With passion!!~ 純米吟醸無濾過生原酒
はくれい ヴぃヴぃっと~うぃすぱっしょん!!~じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ

白嶺 Vivid ~With passion!!~ 純米吟醸無濾過生原酒

ハクレイ酒造株式会社 / 京都府
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (2)

この日本酒の特徴

華やかで甘くジューシーな果実のイメージですが酸味と甘みのバランスも絶妙かつ、キレもあるので重たくなく飲み疲れしない酒質の一本で、日本酒ビギナーの方にも飲みやすい味わいとなっています。ほのかに絡むガス感も心地よいです。そして、色鮮やかなラベルデザインは、ポップなイラストからアーティスティックなイラストまで幅広いデザインを 生み出されている安藤公三さんがこのお酒のために描かれたこだわりのラベルデザインです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石(京都産)
原料米(掛米)
五百万石(京都産)
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-20
酸度
2.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.5

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
ハクレイ酒造株式会社
住所
京都府宮津市字由良949番地