京の春 純米 生もと

京の春は向井酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、京の春 純米 生もとはその純米酒です。都の酒米祝を１００％使用し、昔ながらの生もと仕込で造った純米酒です。米の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚でしっかりとしたお酒。祝の旨味を引き出すにはぬる燗から熱燗がおすすめ。素朴だけど滋味豊かな昔からの家庭の味 おばんざいやおでん、湯豆腐 、鍋料理と合わせ温めてお楽しみください。

京の春 純米 生もとには蕎麦、刺身、寿司、焼き魚、煮物、おでん、鍋物、湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は祝です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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