京の春 山廃 特別純米酒

京の春は向井酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、京の春 山廃 特別純米酒はその特別純米酒です。ほのかな優しい香り立ちながらも、豊かなコクをお楽しみいただける特別純米酒です。山廃ならではの酸味とコクを、程よい熟成感がまとめあげています。

京の春 山廃 特別純米酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は祝です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会601号酵母です。

サケアイに登録されている京の春 山廃 特別純米酒の取扱店舗は1店舗（尾崎商店 中央店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。