日本酒 玉川 純米大吟醸 無ろ過生原酒
たまがわ じゅんまいだいぎんじょう むろかなまげんしゅ

玉川 純米大吟醸 無ろ過生原酒

木下酒造有限会社 / 京都府
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この日本酒の特徴

蔵に存在している菌だけで仕込んでいるので自然な純米酒で、しっかりした酸と旨味を味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃
相性の良い料理
あさりの酒蒸し、魚のてんぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
木下酒造有限会社
住所
京都府京丹後市久美浜町甲山1512