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この日本酒の特徴
日本酒の旨味を最大限に引き出しながら糖質をカット。しかし、しっかりとした旨味を感じられる味わい。青魚と合わせて楽しんで欲しい酒。淡麗辛口タイプ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~45℃
相性の良い料理
サバのきずし、さんまの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
12
酸度
0.9
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.9
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223番地
参考価格
720
ml
1,980
円