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この日本酒の特徴
清酒酵母に活性を与え、発酵が旺盛になるよう仕込み方法を工夫しました。控えめでスッキリとした香りです。酸味と甘みが調和し、すっきりと軽快な味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
上燗(45℃)
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ラッパ型
基本情報
日本酒度
-1
酸度
1.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 2件
ユ
Excellent!!
ユーザーDGsIOu
7月27日
黄桜 かっぱ シリーズのよくある質問
黄桜 かっぱ シリーズはどんな日本酒ですか?
黄桜 は黄桜株式会社(京都府)が醸す銘柄で、黄桜 かっぱ シリーズはその普通酒です。清酒酵母に活性を与え、発酵が旺盛になるよう仕込み方法を工夫しました。控えめでスッキリとした香りです。酸味と甘みが調和し、すっきりと軽快な味わいが特徴です。
黄桜 かっぱ シリーズの味わいの特徴は?
日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
黄桜 かっぱ シリーズに合う料理は?
黄桜 かっぱ シリーズには冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、和食との相性が良いとされています。
黄桜 かっぱ シリーズのおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は上燗(45℃)です。グラスは陶器製、ラッパ型が向いています。
黄桜 かっぱ シリーズの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
アルコール度数は14%です。
黄桜 かっぱ シリーズはどこで買えますか?
黄桜 かっぱ シリーズの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
黄桜 かっぱ シリーズの口コミ・評価は?
黄桜 かっぱ シリーズにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
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Best!!
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s
satomin
7月1日
お友達が『あまりに可愛い』と買ってきてくれた『かっぱデミタス』。100ml。 サイズ、デザインとにかく可愛い!裏から見えるイラストがちょっぴり謎めいているけどそれも魅力⤴︎ 味わいはさっぱりと飲みやすく食中酒に良し! 近くのお店にあったら買いだめしてしまいそう笑












