サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中！
- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
旨味を造る酵母と軽やかな切れ味の酵母で醸した原酒を調合。控えめですっきりとした甘い香りです。米の旨味としっかりとした味わいが特長です。
おすすめの飲み方
最適な温度
燗（40℃）
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223番地
