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この日本酒の特徴
二段酵母仕込により、コクとキレを同時に実現したお酒。飲みやすさはそのままに、まろやかな旨み。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
蔵付き半兵衛酵母・多酸性酵母
日本酒度
18
酸度
1
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宝酒造株式会社
住所
京都府京都市下京区四条通烏丸東入長刀鉾町20