天 松竹梅 極上プレミアム

天は宝酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、天 松竹梅 極上プレミアムはその普通酒です。コクがあってすっきり辛口の味わいはそのままに、２種類の大吟醸酒を計１０％という最適なバランスでブレンドすることで、大吟醸酒の風味を楽しめる、香りとうまみ豊かな味わいのお酒。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

天 松竹梅 極上プレミアムにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は13%です。酵母は蔵付き半兵衛酵母・多酸性酵母です。

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