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この日本酒の特徴
上品な吟醸香と米本来のしっかりした旨味をもち、飲み飽きしない酒質です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
東山酒造有限会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223
