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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品な吟醸香と米本来のしっかりした旨味をもち、飲み飽きしない酒質です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
坤滴 純米吟醸酒のよくある質問
坤滴 純米吟醸酒はどんな日本酒ですか？
坤滴は東山酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、坤滴 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。上品な吟醸香と米本来のしっかりした旨味をもち、飲み飽きしない酒質です。
坤滴 純米吟醸酒に合う料理は？
坤滴 純米吟醸酒には天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
坤滴 純米吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
坤滴 純米吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
坤滴 純米吟醸酒はどこで買えますか？
坤滴 純米吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府京都市伏見区塩屋町223
東山酒造有限会社は京都府の蔵元です。「坤滴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには坤滴の3商品が登録されています。
電話番号075-604-1880