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この日本酒の特徴
一流の大吟醸ならではの広がりのある香りと深みのある深みが特長です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
東山酒造有限会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223
