さか松 超辛口 特別純米 生原酒

さか松は浪花酒造有限会社（大阪府）が醸す銘柄で、さか松 超辛口 特別純米 生原酒はその純米酒です。辛口の荒々しさの中にパンチの効いた濃醇な旨さやキレの良さが飲み飽きさせず、また力強いコクが味に厚みを与え、飲み応えのある酒となっている。冷やすとさらに切れが良くなり、サッパリとした味に、ぬる燗にすると旨みが増しふくよかな味わいに、温度によって味わいが変化する。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。

さか松 超辛口 特別純米 生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はまっしぐらです。精米歩合は60%です。アルコール度数は19%です。

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