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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨みがしっかりと感じられる。飲んでも口に残らないキレ。 貴賓のあるくどさのない香り、そして口に含んだときに口の中いっぱいに波紋を感じるお酒のコク。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
アルコール度数
16%
さか松 純米大吟醸 山田錦のよくある質問
さか松 純米大吟醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
さか松は浪花酒造有限会社（大阪府）が醸す銘柄で、さか松 純米大吟醸 山田錦はその純米大吟醸酒です。米の旨みがしっかりと感じられる。飲んでも口に残らないキレ。 貴賓のあるくどさのない香り、そして口に含んだときに口の中いっぱいに波紋を感じるお酒のコク。
さか松 純米大吟醸 山田錦の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
さか松 純米大吟醸 山田錦に合う料理は？
さか松 純米大吟醸 山田錦にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
さか松 純米大吟醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
さか松 純米大吟醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
さか松 純米大吟醸 山田錦はどこで買えますか？
さか松 純米大吟醸 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
大阪府阪南市尾崎町３−１３−６
浪花酒造有限会社は大阪府の蔵元です。「さか松」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはさか松の3商品が登録されています。
電話番号072-472-0032