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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りと瑞々しいながらも落ち着いた味わいが両立している。ほのかな甘みを伴う余韻も特徴の一つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
笹の滴 大吟醸 木箱入のよくある質問
笹の滴 大吟醸 木箱入はどんな日本酒ですか？
笹の滴は鳳鳴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、笹の滴 大吟醸 木箱入はその大吟醸酒です。華やかな香りと瑞々しいながらも落ち着いた味わいが両立している。ほのかな甘みを伴う余韻も特徴の一つ。
笹の滴 大吟醸 木箱入に合う料理は？
笹の滴 大吟醸 木箱入には魚介のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。
笹の滴 大吟醸 木箱入のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
笹の滴 大吟醸 木箱入の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は38%です。
笹の滴 大吟醸 木箱入はどこで買えますか？
笹の滴 大吟醸 木箱入の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県篠山市呉服町73
鳳鳴酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「笹の滴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには笹の滴の6商品が登録されています。
電話番号079-552-1133
公式サイトwww.houmei.com