明石鯛 特別本醸造原酒

明石鯛は明石酒類醸造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、明石鯛 特別本醸造原酒はその本醸造酒です。原酒でありながら、高いアルコール度を感じさせないクリーミーで飲み口の良い本醸造原酒は、飲みごたえがあり心地良い苦みと渋みを感じる骨太タイプのお酒です。

明石鯛 特別本醸造原酒にはサムギョプサルがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～40℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は19%です。

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