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この日本酒の特徴
口に含むと原酒ならではのクリーミーなとろみと甘みを感じます。なめらかな舌触りと米の旨味によってアルコール度数の高さをあまり感じさせない味わい深いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
明石酒類醸造株式会社
住所
兵庫県明石市大蔵八幡町1-3