大関 しぼりたて19％ 微発泡

大関は大関株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、大関 しぼりたて19％ 微発泡はそのその他です。できたての原酒にわずかに炭酸ガスを含ませ、酒蔵でしか飲めないしぼりたてのおいしさを再現。みずみずしくコクのある味わいと、微発泡の爽やかさ。光や空気の遮断性が高いアルミボトル缶に詰める事で、しぼりたての味わいを持続可能に。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

大関 しぼりたて19％ 微発泡にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

アルコール度数は19%です。

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