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この日本酒の特徴
フルーティな香りと淡麗辛口でスッキリした味わいの大吟醸酒。和食との相性が良いのはもちろん、その爽やかな飲み口は洋食と合わせてもおいしい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
日本酒度
3
酸度
1.3
蔵元情報