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この日本酒の特徴
にごり酒特有の甘さをバランスのいい酸味ですっきりと仕上げた純米のにごり酒。女性にも飲みやすいすっきり甘口が特長。新酒らしいフレッシュな口あたりと純米酒ならではの米の旨みが楽しめる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-7
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社 丹波工場
住所
兵庫県篠山市今田町本荘字堂ケ谷1-19