福寿 純米原酒コウノトリLABEL

福寿は株式会社神戸酒心館（兵庫県）が醸す銘柄で、福寿 純米原酒コウノトリLABELはその純米酒です。個性的で複雑な香り、わらび餅、カカオ、キンモクセイやアンジェリカ。豊かな口あたり。ふくらみのあるアタック。クレームシャンティを想わせる、なめらかな感触。マーマレードのヒントを伴ったフィニッシュ。後味は辛口で心地よい苦みが感じられる。繊細な味わいのお料理とも相性が良い。特に和食との…

福寿 純米原酒コウノトリLABELには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はコウノトリ育むお米コシヒカリです。精米歩合は70%です。アルコール度数は18%です。

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