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この日本酒の特徴
芳醇な吟醸香と豊かなコクと滑らかさが特徴で毎年数本しか醸造できない逸品。豊かな吟醸香を楽しむために冷やして、又はそのままで食前酒として。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
38%
精米歩合(掛米)
38%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
此の友酒造株式会社
住所
兵庫県朝来市山東町矢名瀬町508