但馬 生にごり酒 五郎兵衛の手くみ酒

但馬は此の友酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、但馬 生にごり酒 五郎兵衛の手くみ酒はその普通酒です。清酒のもろみがそのまま入っているので酵母が生きており、自然の炭酸ガスがプチプチと弾ける感じはまさに清酒スパークリング。味の濃いすき焼きや鍋料理とあわせて。

但馬 生にごり酒 五郎兵衛の手くみ酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

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