日本酒 沢の鶴 特別純米酒 本格甘口 山田錦
さわのつる とくべつじゅんまいしゅ ほんかくあまくち やまだにしき

沢の鶴 特別純米酒 本格甘口 山田錦

沢の鶴株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

「麹」由来の優しい甘味と「山田錦」特有のきめ細やかな口当たりを兼ね備えた特別純米酒。麹米を2倍以上使用することで、「旨味」の凝縮された、重厚で甘味のある味わいのお酒を造ることができた。お酒の色合いは、旨味成分による美味しさの証。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-12
酸度
1.6
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
沢の鶴株式会社
住所
兵庫県神戸市灘区新在家南町5-1-2