竹泉 純米酒 香色VINTAGE
田治米合名会社 / 兵庫県
熱燗で飲むと酸味が引き立ちます。味噌漬けチーズに合わせるとお酒の風味が負けてしまいましたが、サーモンの刺身には口の中の脂っぽさと相まっていい感じ。少しクセのあるつまみと合わせたらいいと思います。今日は値引きのお刺身ゲットしての晩酌最高ー!今年は敬遠してた熱燗も飲んでいくぞ!
その他の情報
飲んだ温度
熱燗
投稿日:10月8日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め