日本酒 黒松白鹿 純米吟醸 生なま
くろまつはくしか じゅんまいぎんじょう なまなま

黒松白鹿 純米吟醸 生なま

辰馬本家酒造株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

口に含むと甘み、旨みが広がった後に、のどの奥で豊かに膨らむフルーティな芳香。ぷりぷりの海老の天ぷらや鯛などの白身魚の刺身や焼き魚など、魚介類の旨みを生かしたシンプルな味付けの料理とよく合う。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
辰馬本家酒造株式会社
住所
兵庫県西宮市建石町2-10