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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
フレッシュでフルーティーな香り、すっきり爽やかなのど越し、上品な旨みが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
13%
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒 についたタグ
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒のよくある質問
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
黒松白鹿は辰馬本家酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒はその吟醸酒です。フレッシュでフルーティーな香り、すっきり爽やかなのど越し、上品な旨みが特徴。
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#優しい酸味」「#爽やかな酸味」「#爽やか」といった声が多く寄せられています。
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒に合う料理は？
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は13%です。
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒はどこで買えますか？
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒の口コミ・評価は？
黒松白鹿 特撰 吟醸生貯蔵酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
兵庫県西宮市建石町2-10
辰馬本家酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「黒松白鹿」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには黒松白鹿の35商品が登録されています。
電話番号0798-32-2727
公式サイトwww.hakushika.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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カ
カピバラ
12月31日
同銘柄の本醸造酒の後にいただきました！🍶 本醸造酒よりも爽やかで甘味も感じられて飲みやすかったです！同銘柄の特定名称違いで飲み比べたのは初めてですが、やっぱり結構違いがありますね🍶 個人的には吟醸酒の方が爽やかに飲めて美味しかったです！