黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒

黒松白鹿は辰馬本家酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒はその吟醸酒です。芳しく華やかで、爽やかな香り、そして口に含むと甘み・旨みが豊かに広がる。優しくまろやかな口当たり、爽やかな余韻を楽しめるお酒。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

黒松白鹿 花ひらく 吟醸生酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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